Spa・Hotel・Travel・Celeb・Movie~スパ・ホテル・旅行・セレブ・映画~   



★こちらもオススメ★



★CATEGORIES★



★Recommend★



★WHAT’S NEW★



★HOTEL?★


エクスペディア

ホテルクラブ

Tablet Hotels

アップルワールド

オクトパストラベル

JTB

ヒルトンホテル

一休.com

じゃらん



★Twitter★




★RSS★



★PROFILE★

    旅行のクチコミ・価格比較はトリップアドバイザー
【インドのアーユルヴェーダ、モロッコのハマム、メキシコのテマスカルなど海外スパ体験記】【ゴージャスなセレブホテル、ジャマイカ・セントマーチン・キューバのカリビアンビーチリゾート、ラスベガスのカジノリゾート、LA・NY・マイアミ・バルセロナのおしゃれホテル・格安ホテル・いろんなホテル宿泊記】【ハワイ・パリ・オーストラリア海外オプショナルツアー体験談】【ゴールデングローブ授賞式、タイマッサージ留学、インドのウェディングなどユニークな旅行体験記】【アンコールワット、ガウディ世界遺産】【海外お役立ち情報】【セレブのツイッターアカウント、セレブネタ】などを一人クチコミ♪ Twitter LINTNOMADも更新中



★LINK★



かき氷とパンケーキの専門店「雪ノ下」と「雪ノ下工房」
雪ノ下安納芋のパンケーキ予約しないと行けないお店「雪ノ下」は
かき氷とパンケーキの専門店。
予約なしでもOKな姉妹店
「雪ノ下工房」にも行ってきました。
・・・・・・・★全部見る★

雪ノ下

梅田東通商店街の路地を入ってそのまた路地にある「雪ノ下」。
予約しないと入れない人気のお店で、かき氷とパンケーキの専門店です。

梅田雪ノ下

隠れ家カフェ通り越して、路地裏カフェとか秘境カフェと言われてるけど、この怪しげな路地のつきあたり左が雪ノ下です。
東通りよく知ってる人でもわからないと思うけど、シーシャ(水タバコ)のある中東カフェ・デスティネの路地をさらに入った路地にあります。
たぶんはじめて行く人はこんなとこにあるの?ってくらい、怪しさ満点の立地(笑)

おばちゃん一人でやってるスナックのようなたたずまいの入口を入ると・・・狭いっ!
1Fはカウンター席のみで、パンケーキをホットプレートで焼いてるのが見えました。
スフレタイプの分厚いパンケーキを時間をかけて焼くので、パンケーキは予約時に注文が必要です。
そんで滞在時間は1時間と決められてるスゴイお店。

雪ノ下梅田3F

お寺や神社のように靴袋の中に靴を入れ、すんごく狭くて急な階段を登ります。
2Fと3Fはテーブル席になっていて、あたしの席は3Fでした。
この狭さ具合はお店じゃなく、誰か友達ん家にお邪魔してる気分。
クーラーも窓用エアコンで、いやホントお家カフェです。
デスティネよりも家度高め。デスティネの写真なくなったんで、また行ったら書きます。
あたしは怪しげなお店好きなんだけど、たぶん初めて行くとびっくりすると思います。

雪ノ下練乳の白パンケーキ

怪しげなお店だけどパンケーキはこだわり満載。国産の小麦に三重の平飼い有精卵など厳選した食材で作られています。これは練乳ミルクの白いパンケーキ¥700

雪ノ下旬の林檎のパンケーキ

旬の林檎のパンケーキ¥700。
雪ノ下のパンケーキは上にのっかってるものだけじゃなく、オーダーしたものによってパンケーキ生地も違います。
りんごならりんごが生地にも埋め込まれているんです♪

雪ノ下安納芋のパンケーキ

鹿児島安納芋のパンケーキ¥600。カラメルソースがかかっています。
パンケーキにのっかってるアイスもオーダーするものによって違う気が・・・
アイスクリームというより、シャリシャリ感あるアイスクリンの食感です。

雪ノ下チーズのパンケーキ

四つ葉のクリームチーズ使用チーズのパンケーキ¥800
四つ葉のクリームチーズに、サワークリームと生クリームを使ってるそうで、チーズが苦手な私以外みんなこれが一番おいしかったと言ってました。

雪ノ下バターのパンケーキ

あたしが一番おいしかったのは、発酵バターと伊豆産蜂蜜のパンケーキ¥600
シンプルだけどはちみつもおいしくて、パンケーキの味を満喫できます。

雪ノ下フレンチトースト

スペシャルフレンチトースト¥700
中崎町のブーランジェ・エス・カガワのバケットを使ったフレンチトースト。
これもかなりおいしかった♪

雪ノ下工房

別の日に行った姉妹店の雪ノ下工房。こちらも女の子が行くような場所じゃない大融寺にあって、駐車場の中の無料案内所横だったかな?ラーメン屋のあとそのまんまの怪しげなお店です(笑)
本店より怪しさはマシですが・・・
ラーメン屋のカウンタータイプの作りで、こっちは予約なしでOKです。

雪ノ下工房熊本産メロン氷

熊本産メロン氷¥700
普通の氷にシロップをかけるかき氷じゃなく、全部もととなる氷が違うんです。
かき氷というよりメロンシャーベットのようですが、メロンの味が口いっぱいに広まって美味しかった♪

雪ノ下工房ウニールのコーヒーかき氷

京都ウニールのコーヒー氷¥600
京都ウニールさんの珈琲を使ったかき氷。

雪ノ下工房京都森半の宇治抹茶氷

京都森半の宇治抹茶氷¥700
あたしには苦かったけど、友達はこれが一番美味しいと言ってました。

ちょっと怪しい場所にある雪ノ下だけど、かき氷もパンケーキも美味しいです。
季節でメニューも変わるので、しょっちゅうチェックしとかないと♪

雪ノ下
大阪市北区堂山町5−14

水-土 11:00-21:30
日 11:00-18:30 (月・火休み)

 トピックス 
ダマン・リュミエールのエスプーマ・パンケーキ
パンケーキカフェ mog(モグ) なんば
ぐりとぐらのパンケーキが食べられる絵本と珈琲ペンネンネネムgreen
Eggs 'n Things心斎橋店 (エッグスンシングス)
デンマーク王室御用達のA.C.パークスあべのハルカス







この記事に対するコメント

この記事に対するコメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック