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湯の花堂本舗・有馬温泉炭酸せんべい
有馬温泉炭酸せんべい湯の花堂本舗1有馬温泉のお土産炭酸煎餅。
湯の花堂本舗の
炭酸煎餅です。
・・・・・・・★全部見る★




     有馬温泉炭酸せんべい湯の花堂本舗1
湯の花堂本舗:炭酸せんべい 30枚入...¥630

創業63年の湯の花堂本舗は有馬温泉に3店舗あります。

     有馬温泉炭酸せんべい湯の花堂本舗2

湯の花堂本舗の炭酸煎餅はサクサクして軽いので、子供やお年寄におすすめ。

     湯の花堂

金の湯のそばのお店に行ってみました。何年か前から手焼きも再開されたようで、店頭で実演も見れるんだけど、あたしが行った時は手焼き実演やってませんでした・・・

     有馬温泉炭酸せんべい湯の花堂本舗手焼き煎餅1
湯の花堂本舗:一枚焼手焼き炭酸煎餅 10枚入...¥400

手焼きも機械焼きと比べたかったので買ってみました。三津森と違って一枚焼き型使用なので、少ししか作れないようです。

     有馬温泉炭酸せんべい湯の花堂本舗手焼き煎餅裏表

手焼きは裏の真ん中あたりに丸い模様があります。さじでネタを落とした時にできる手焼き煎餅ならではの特徴なんですって。
丸い模様にはそれぞれ職人のクセがでるので、この形を見れば誰が焼いたか一目瞭然だったそう。
1袋2枚入りで同じのに入ってたのに、下の右と左の色が全然違います。これも手焼きならでは・・・(笑)

     有馬温泉炭酸せんべい湯の花堂本舗手焼きと比較

左が機械焼き、右が手焼きです。湯の花堂の炭酸せんべいは軽いんですが、手焼きのは他のお店のと同じくらいの固さです。お味はネタが同じなので同じなんですが、固いぶん深みがある気がします。

湯の花堂フレークだいたい炭酸煎餅売ってるお店には、割れたせんべいがお得な値段で売ってたり、炭酸せんべいの型からはみでた部分をフレークとして売ってたりします。お家で食べるぶんには、どうせ割って食べるんだし、それで充分です。
フレークは200g入って100円くらい。コーンフレークのようなので、そのままボリボリしてもいいし、アイスクリームにかけてパフェにしたり、牛乳かけて食べてもおいしいです。
他に、ゴーフルのようなクリームやチョコレートの入ったもの、青のりや黒ゴマの炭酸煎餅もあります。


湯の花堂本舗:〒651-1401 兵庫県神戸市北区有馬町870
電話番号:078-903-0014
営業時間:8:00~16:30
定休日:水曜日

トピックス
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